第2周2024.9.9-9.14

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

9.9（星期一）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

     红烧肉

烧

           腿肉

100

小荤

   花菜木耳肉丝

炒

          花菜

70

          肉丝

25

  木耳

5

素菜

      生菜

炒

            大白菜

100

汤

冬瓜木耳汤

煮

冬瓜片

20

            香葱 木耳

1

辅食

    咸趣饼干

            咸趣饼干

100

9.10

（星期二）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

    香炸肉肠

烧

           肉肠

100

小荤

鱼香肉丝

炒

         土豆丝  洋葱丝

70

         肉丝  胡箩卜丝

30

素菜

大白菜

炒

大白菜

100

汤

金针菇蛋汤

煮

金针菇

10

鸡蛋

10

            香葱

1

辅食

    纯牛奶

           纯牛奶

100

9.11（星三）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

      面筋塞肉

烧

          面筋塞肉

100   

小荤

肉末粉丝

炒

             粉丝

70

             肉末

30

素菜

    雪菜绿豆芽

炒

绿豆芽  雪菜

100  

汤

    鸭血豆腐汤

煮

  豆腐  豆渣饼

20

鸡蛋  鸭血

10

辅食

     沙琪玛

沙琪玛

100

9.12（星期四）

主食

      白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

          排骨

100

小荤

 雪菜胡萝卜炒肉丝

炒

        胡萝卜丝  雪菜

70

 肉丝

30  

素菜

青菜

炒

   生菜

100

汤

     蕃茄蛋汤

煮

           蕃茄

20

木耳  鸡蛋

10

辅食

   小面包

           小面包

100

9.13（星期五）

主食

白米饭

蒸

大米

50

70

大荤

       红烧鸡腿

烧

        鸡腿  

100

小荤

黄瓜炒肉丝

炒

  黄瓜片   胡萝卜片

70

肉丝  

30

素菜

    毛白菜百叶  

炒

         毛白菜  百叶

100   

汤

     雪菜豆腐汤

煮

豆腐

20

          雪菜

10

辅食

    旺旺雪米饼

雪米饼

100

主食

     白米饭    

大米

50               70

大荤

红烧大排

烧

大排

100

9.14（星期六）

小荤

     丝瓜炒蛋

炒

丝瓜   鸡蛋

   70        30

素菜

       包菜

炒

包菜

100

汤

    紫菜蛋汤

煮

紫菜  鸡蛋   香葱

   10    20    1

辅食

      手撕面包

手撕面包

100